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1、金针菇串若干，植物油一碗，海鲜酱1瓶。
2、将金针菇串置于烧烤架上。
3、将金针菇串的两面都刷上厚厚的一层植物油。
4、将金针菇串的两面都刷上海鲜酱。
5、在金针菇上洒上孜然。
6、待金针菇上烤熟之后，出炉。
