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茶叶贮藏的五个基本要求是

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茶叶贮藏的五个基本要求是

1. 干燥通风:茶叶容易吸收水分和异味,因此贮藏环境必须保持干燥通风,避免湿度过高和异味污染。

2. 遮光防晒:茶叶含有丰富的酚类物质,容易因为光照而氧化变质,因此要避免阳光直接照射。

3. 温度适宜:茶叶的保存温度一般控制在5℃-30℃之间,太高易导致茶叶变质,太低则容易引起变色、脆化等问题,因此应存放在阴凉干燥的地方。

4. 冷热隔离:茶叶的保存位置应距离热源或冷源,避免大温度变化对茶叶造成伤害。

5. 避免氧化:茶叶遇到氧气容易发生氧化反应,变味或失去香气,因此在贮藏时需要避免空气流通,采用密封保存的方法。